يتكون نظام قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية هذا من مولد بالموجات فوق الصوتية ذكي اللمس، ومحول طاقة كهرضغطية عالي الكفاءة وقرن قطع متكامل قابل للاستبدال. أربعة أحجام قياسية للقرن اختيارية: 90 × 133 × 30 مم، 120 × 125 × 20 مم، 235 × 130 × 26 مم، 305 × 130 × 26 مم. يعمل اتصال التوصيل والتشغيل المعياري على تبسيط عملية التثبيت على خطوط إنتاج الأغذية الآلية، مما يوفر اهتزازًا مستقرًا عالي التردد لإكمال القطع على البارد دون تشوه بسبب التسخين.
مبدأ العمل
يقوم المولد بالموجات فوق الصوتية بتحويل الطاقة الرئيسية إلى إشارات كهربائية مستقرة عالية التردد، والتي يتم نقلها إلى محول الطاقة وتحويلها إلى اهتزاز ميكانيكي دقيق. يقوم قرن القطع المصنوع من سبائك التيتانيوم بإجراء اهتزاز موحد على سطح ملامسة الطعام، ويفصل المواد الغذائية على الفور مع احتكاك اهتزازي صغير. طريقة القطع البارد هذه تتجنب التصاق المواد، الفتات وقذف الطبقات، وتحافظ على المقاطع العرضية الأنيقة للمواد الغذائية الخام الناعمة، اللزجة، المقرمشة والمجمدة.
المزايا المادية
يعتمد بوق القطع سبائك التيتانيوم عالية النقاء مع تشكيل CNC المتكامل، ويتميز بسلامة المواد الغذائية، والاحتكاك المنخفض ومقاومة التآكل ضد مكونات الزيت والسكر والألبان. يستخدم غلاف محول الطاقة سبائك الألومنيوم للطيران مع تبديد سريع للحرارة ، في حين أن غلاف المولد مصنوع من الفولاذ المدلفن على البارد السميك للتشغيل المستمر لفترة طويلة.
التطبيقات المشتركة
وحدة القطع تناسب سيناريوهات معالجة الأغذية المتعددة. لإنتاج المخبوزات، تقوم بتقطيع الموس وطبقات الكيك والخبز المحمص والسويسرول دون أن تنهار أو فتات. بالنسبة لورش الحلوى والشوكولاتة والجبن، فهي تقطع الزبدة والنوجا والحلوى الناعمة بأسطح ناعمة خالية من الالتصاق. كما أنه يعمل بشكل جيد مع الساندويتشات والهامبرغر والسوشي والبيتزا والأطعمة المجمدة مثل العجين المجمد والكعك المجمد، بالإضافة إلى المعجنات الناعمة بما في ذلك كعكة العناب والفواكه المحفوظة والموتشي، مما يضمن طبقات كاملة وحواف قطع نظيفة.
شركتنا، Shenzhen Yike Ultrasonic Equipment Co., Ltd.، تقوم بتصنيع المنتجات بالموجات فوق الصوتية والمنتجات ذات الصلة. خدمتنا الأساسية هي توفير معدات وحلول الموجات فوق الصوتية المخصصة التي تغطي جميع سيناريوهات التطبيق مثل اللحام بالموجات فوق الصوتية والقطع والاستحلاب. من المكونات الأساسية إلى الآلات الكاملة، يمكننا تلبية احتياجات الإنتاج والمعالجة للعديد من الصناعات، بما في ذلك البلاستيك والمعادن والمواد الكيميائية وحماية البيئة والمنسوجات.
الآن الاتصال
Catalog
